Råvareguide og produktsøk
Søk på malttype, smak, EBC, leverandør eller ølstil. Sammenlign egenskaper, finn gode alternativer og se hvilke maltprodukter vi har.
31 malttyper · 10 gjennomgåtte alternativer · produkter og lagerstatus
Weyermann · Germany · Base Malt
Den mest populære basemalt for lagerstiler. Gir en ren, lys karakter.
Passer til: Pilsner, Lager, Helles, Kölsch
Weyermann · Germany · Base Malt
Klassisk østerriksk malt med rik maltkarakter og gyllent farge.
Passer til: Vienna Lager, Märzen, Oktoberfest
Weyermann · Germany · Base Malt
Gir dyp maltsmak og gylden til ravfarget farge. Høy enzymkraft.
Passer til: Bock, Märzen, Dunkel, Amber Ale
Crisp · UK · Base Malt
Legendarisk engelsk malt med kompleks, nøtte-aktig smak.
Passer til: English Bitter, ESB, IPA, Pale Ale
Briess · USA · Specialty
Karamellmalt som gir sødme, kropp og ravfarge.
Passer til: Amber Ale, IPA, Red Ale, Brown Ale
Crisp · UK · Roasted
Ristet malt med intens sjokolade og kaffe karakter.
Passer til: Porter, Stout, Brown Ale, Schwarzbier
Weyermann · Germany · Specialty
Forbedrer skumretensjon og kropp uten å påvirke farge.
Passer til: Pilsner, Lager, Light Ale, Session IPA
Weyermann · Germany · Base Malt
Gir karakteristisk hveteøl-smak og forbedret skumretensjon.
Passer til: Hefeweizen, Witbier, American Wheat, Berliner Weisse
Crisp · UK · Roasted
Essensiell for irsk stout. Gir tørr, kaffe-lignende karakter.
Passer til: Stout, Irish Dry Stout, Porter
Simpsons · UK · Base Malt
Skotsk heritage malt med rik, honning-lignende karakter.
Passer til: Scottish Ale, ESB, IPA, Pale Ale
Weyermann · Germany · Base Malt
Mørkere Munich malt med dypere maltkarakter. Godt enzyminnhold.
Passer til: Bock, Doppelbock, Dunkel, Schwarzbier
Castle Malting · Belgium · Base Malt
Allsidig basemalt med litt mer karakter enn pilsnermalt.
Passer til: Pale Ale, IPA, Amber Ale, Bitter
Weyermann · Germany · Roasted
Dehusket ristet malt som gir farge uten hard bitterhet.
Passer til: Schwarzbier, Dark Lager, Porter, Black IPA
Simpsons · UK · Specialty
Gir kremete munnfølelse og silkeaktig tekstur. Populær i hazy IPAs.
Passer til: Oatmeal Stout, NEIPA, Hazy Pale Ale, Cream Ale
Castle Malting · Belgium · Specialty
Unik belgisk spesialmalt med intens tørrfrukt karakter.
Passer til: Belgian Dubbel, Quadrupel, Belgian Dark Strong, Brown Ale
Weyermann · Germany · Specialty
Senker meskens pH naturlig. Essensiell for autentiske tyske øl.
Passer til: Berliner Weisse, Gose, Sour Ale, German Lager
Dingemans · Belgium · Specialty
Intens maltkarakter uten karamellsødme. Unik belgisk spesialmalt.
Passer til: Belgian Ales, Bock, Märzen, Amber Ale
Dingemans · Belgium · Specialty
Gir varm brød- og kjekskarakter uten mye farge.
Passer til: Belgian Ales, English Bitter, Amber Ale, Brown Ale
Crisp · UK · Roasted
Mildere roast enn klassisk chocolate malt, med tydelig kakao og mindre bitterhet.
Passer til: Porter, Brown Ale, Stout, Schwarzbier
Weyermann · Germany · Specialty
Gir krydret kornpreg og tørrhet. Øker kompleksitet i IPA og farmhouse-stiler.
Passer til: Rye IPA, Roggenbier, Saison, Porter
Gambrinus · Canada · Specialty
Søtlig, honningaktig maltprofil som løfter aroma og fylde i lyse/mellommørke øl.
Passer til: Blonde Ale, Amber Ale, Bock, Scottish Ale
BESTMALZ · Tyskland · Fargemalt med enzymaktivitet
Utviklet for klare, intenst røde øl. Kan brukes som hele maltbasen rundt 12 °P, mens sterkere øl normalt trenger innslag av pilsnermalt for å beholde rødfargen.
Passer til: Red Ale, Altbier, Dunkel, Amber Lager, Wheat Beer
Castle Malting · Belgia · Belgisk spesialmalt
Mer ristet enn pale malt og gir bakt brød, nøtter og frukt. Brukes for ekstra maltdybde og farge i belgiske og britiske ølstiler.
Passer til: Abbey Ale, Pale Ale, Brown Porter, Belgian Dubbel
Weyermann · Tyskland · Spesialmalt
Aromatisk spesialmalt som forsterker maltfylde og gir honning, kjeks og et mørkt rødt skjær. Har lav enzymaktivitet og brukes sammen med basemalt.
Passer til: Bock, Amber Ale, Red Ale, Porter, Dark Lager
Substituttoversikt
Åpne når varen du leter etter er tom eller ikke ligger i sortimentet.
Amerikanske ales · Nøytral base med god enzymkraft
NEIPA / mørke ales · Kremet kropp og lett karamell
Blonde / Amber · Honning og sødme uten høy roast
Black IPA / Porter · Mørk farge med myk roast
Porter / Brown Ale · Tørr kakao, ristet brød
Amber / Belgisk · Karamell, dybde, ravfarge
Lager / Bock · Brødskorpe, rik maltfylde
Rye IPA / Farmhouse · Krydret kornpreg
Skum og kropp · Nøytral fylde
Stout / Porter · Intens roast og bitterhet
Velg med trygghet
Sammenlign egenskaper, bruksområder og alternativer. Når vi har varen, ser du tilgjengelighet og pris før du går videre.