Superdelic™ (Trial Hop • NZH-102) er en annen ny aromahumlesort fra New Zealands Plant & Food Research. Den ble krysset i 2012 og i 2017 startet de fullskala prøvedyrkinger og ettersom den viste seg å være lovende både med tanke på avling, smak/aroma og resistens mot sykdommer, er de nå i full gang med å skalere opp til kommersielle dyrkinger.
Har vist seg å fungere meget godt i tidlig tørrhopping, hvor den via biotransformasjon bidrar med mange spennende frukt/bærsmaker.
Superdelic™ vil passe perfekt i alle moderne ølstiler der det ønskes en klar fruktighet, f.eks. APA / IPA, moderne pilsner og sesong.
Aroma: Røde bær/frukter, tropisk frukt (ffa moden mango), sitrus og søtsaker.
Dyrkningsland: New Zealand
Typiske verdier:
Alfasyre (faktisk alfasyre står på etiketten): 9 - 12 %
Kohumuloninnhold: 26 - 30 %
Mengde oljer: 1,5 - 2,2 ml / 100 g
Lagringsstabilitet: Ukjent
Mulige erstatninger: Ukjent
