Oppdrettet av New Zealand Hops Research Program og utgitt i 2004, er Pacific Jade en høy alfa-variant som gir en jevn bitterhet sammen med en enestående aromatisk profil.
Kan med fordel brukes i mange forskjellige øltyper, alt fra pilsner og pilsner til tyngre øltyper som stout og barley wine.
Utgitt fra HortResearch sitt New Zealand humleutviklingsprogram i 2004. Vokst som en blanding av en New Zealand First Choice og en eldre Saazer.
Aroma: Karakteren er beskrevet i form av urte med fersk sitron og knust sort pepper.
Dyrkningsland: New Zealand
Typiske verdier:
Alfasyre (faktisk alfasyre står på etiketten): 11 - 15 %
Kohumuloninnhold: 22 - 26 %
Mengde oljer: 1,4 ml / 100 g
Holdbarhet: Bra
Mulige erstatninger: Magnum, Pacific Gem
