Et vinsett for å lage 23 liter rødvin med Montepulciano-uttrykk. Settet passer for den som ønsker en fyldig, fruktig vin med italiensk stil og noe lagringspotensial.
Fri frakt fra 1 500 kr (privat, maks 35 kg)
Behandlet innen 24 timer
14 dagers returrett
Produktbeskrivelse
Montepulciano Italian Reserve er et vinsett basert på druekonsentrat av montepulciano, utviklet for å gi et stiltypisk uttrykk for denne italienske rødvinsdruen. Settet inneholder ingrediensene som trengs for gjæring, klaring og stabilisering, og er laget for å gi en vin med dyp rubinrød farge, moderat til høy syre og tanniner. Oppskriften er satt opp med en fylde på 4 av 5, en eikprofil på 2 av 3 og en sødmegrad på 0 av 10.
Vinen blir drikkeklar etter omtrent 6 uker, men kan også legges til videre modning. Dette er et godt valg for bryggere som ønsker en italiensk rødvin med tydelig druepreg og struktur.
Egenskaper og fordeler
- Basert på 10 liter druemostkonsentrat og oppgitt til 12 kg druemostkonsentrat i premiumserien Reserve
- Gir opptil 30 flasker ferdig vin
- Inneholder eik, vingjær, klarningsmiddel og stabiliseringsmiddel
- Medfølgende instruks er på engelsk og fransk
Bruk
Settets innhold brukes til gjæring, klaring og stabilisering i henhold til medfølgende instruks. Vinen er beregnet for 23 liter ferdig rødvin og blir normalt drikkeklar etter rundt 6 uker. Den kan også lagres videre for modning.