Et lyst og lettdrikkelig pilsner-inspirert fresh wort kit med klassisk Saaz-humle og tørr finish. Kitet gir 20 liter ferdig vørter og er laget for rask gjæring hjemme.
Fri frakt fra 1 500 kr (privat, maks 35 kg)
Behandlet innen 24 timer
14 dagers returrett
Produktbeskrivelse
Pilsner Lite - FWK er et 20 liters fresh wort kit for deg som vil brygge en lys og ren pilsner med tørr avslutning og moderat bitterhet. Vørteren er allerede ferdig brygget, vannjustert og humlet, så arbeidet hjemme begrenser seg til gjæring. Oppskriften er basert på pilsnermalt og klassisk Saaz-humle, som gir et nøytralt og forfriskende uttrykk med diskret urtepreget bitterhet.
Kitet leveres med tørrgjær av typen kveik, og er satt opp for svært rask gjæring ved høy temperatur. Resultatet er et øl med lav restsødme, lett kropp og moderne, slank profil. Dette passer godt når målet er et lyst øl som skal bli ferdig på kort tid uten at du må bygge opp hele bryggeprosessen selv.
Egenskaper og fordeler
- Inneholder 20 liter ferdig brygget vørter, gjær og veiledning.
- OG 1.042 og FG 1.002.
- ABV 5,3 %, IBU 10 og EBC 6.
- Gjæres ved 31-35 °C i omtrent 3 dager.
- Leveres i Bag-in-Box med nitrogenflushing for å redusere oksygenopptak.
- Tilsatt glukoamylase for svært høy utgjæring og lavt restsukker.
Bruk
Hell vørteren over i gjæringskar og tilsett gjæren som følger med. Det skal ikke tilsettes vann. Gjær ved 31-35 °C i omtrent 3 dager.
Viktig å vite
- Kun til gjæring hjemme, ikke tilsetning av vann.
- Høy gjæringstemperatur er oppgitt for dette kitet.