Et Weissbier Fresh Wort Kit for deg som vil brygge en tradisjonell hveteøl med fruktig preg og myk munnfølelse. Kitet gir 20 liter ferdig vørter og er klart for gjæring med medfølgende gjær og veiledning.
Fri frakt fra 1 500 kr (privat, maks 35 kg)
Behandlet innen 24 timer
14 dagers returrett
Produktbeskrivelse
Weissbier - FWK er et Fresh Wort Kit med 20 liter vannjustert vørter for brygging av weissbier. Stilen er preget av lys hveteøl-karakter med fruktige toner og et klassisk preg av banan og nellik fra gjæringen. Kitet er satt sammen for å gi et ferdig bryggegrunnlag der vannjustering, gjærnæring og klarningsmiddel allerede er håndtert i prosessen.
Det gjør kitet egnet for bryggere som vil gå rett til gjæring uten å starte fra råvareoppsett. Resultatet er en øltype med moderat bitterhet, lys farge og alkoholnivå som passer en tradisjonell tysk weissbier.
Egenskaper og fordeler
- Inneholder 20 liter ferdig vørter.
- Humlet med Magnum for bitterhet og Mittelfrüh for aroma.
- Leveres med W-68 tørrgjær.
- OG: 1.053.
- FG: ca. 1.011.
- IBU: 16.
- EBC: 9.
- Alkohol: 5,5 %.
Bruk
Overfør vørteren til gjæringskar og tilsett gjæren som følger med. Anbefalt gjæring er 14 dager ved 20 °C. Det skal ikke tilsettes vann.
Viktig å vite
- Oppbevar og håndter vørteren som et ferdig bryggeprodukt frem til gjæring.