Et kraftig Fresh Wort Kit for Imperial Stout med blåbær og eikechips. Basen er 20 liter klar vørter, og pakken er satt sammen for gjæring uten tilsetning av vann.
Fri frakt fra 1 500 kr (privat, maks 35 kg)
Behandlet innen 24 timer
14 dagers returrett
Produktbeskrivelse
Imperial Stout - FWK er et Fresh Wort Kit for bryggere som vil lage en mørk og fyldig imperial stout med ekstra fruktighet og eikpreg. Pakken inneholder 20 liter ferdig vørter, blåbærpuré, amerikansk eikechips, gjær og veiledning. Vørteren er profesjonelt brygget og klar til gjæring uten at det skal tilsettes vann.
Ølet har en maltpreget profil med røstet preg, sjokolade og kaffe, og det er utviklet for å tåle tilleggene av blåbær og eik uten å miste dybde. Dette er et sett for en kraftig og kompleks stout, der resultatet blir mest helhetlig når tilsetningene brukes kontrollert og etter gjæringsforløpet. For den som ønsker en mørk øl med tydelig kropp, er dette et kit som gir både baseøl og smakstilsetninger i én samlet pakke.
Egenskaper og fordeler 20 liter vannjustert vørter fra Austmann Bryggeri 2 kg pasteurisert blåbærpuré fra Fruits Rouges & Co Amerikansk eikechips med medium toast Humle: Magnum og Fuggles OG: 1.101 FG: 1.030 EBC: 95 IBU: 20 Bruk Overfør vørteren til gjæringskar og tilsett gjæren etter veiledningen som følger med. Blåbærpuréen kan tilsettes i gjæringskaret, gjerne etter at den mest aktive stormgjæringen har roet seg.
Eikechips bør desinfiseres før bruk og tilsettes med kontrollert kontakttid, siden de kan gi tydelig smak relativt raskt.
Viktig å vite
Pakken er beregnet for gjæring av 20 liter vørter uten vannjustering.