Fresh Wort Kit med 20 liter vannjustert vørter til en belgisk pale ale med tørr avslutning og tydelig krydderpreg. Kitet er klart til gjæring og leveres med gjær og veiledning.
Fri frakt fra 1 500 kr (privat, maks 35 kg)
Behandlet innen 24 timer
14 dagers returrett
Austmann Tre Gamle Damer er et Fresh Wort Kit som gir 20 liter ferdig vørter til en belgisk pale ale. Ølet beskrives med klar gullfarge, hvitt skum og et smaksbilde som kombinerer fruktighet, mild bitterhet og krydder fra belgisk gjær. Aromaen har preg av kjeks, brød og frukt, med et diskret innslag av belgiske krydder.
Smaken har lett restsødme, mens avslutningen er tørr og balansert. Dette gjør ølet egnet både som matøl og som et selvstendig ølglass. Oppskriften er satt sammen for å gi et karakterfullt øl med tydelig belgisk profil og moderat bitterhet.
Egenskaper og fordeler
- Innhold: 20 liter vannjustert vørter, gjær og veiledning
- Tørrhumlet med Citra, Amarillo og Saaz
- OG 1.053
- FG ca. 1.011
- IBU 35
- EBC 14
- ABV 5,5 %
Bruk
Hell vørteren over i gjæringskar og tilsett gjæren som følger med. Anbefalt gjæring er 14 dager ved 20 °C. Det skal ikke tilsettes vann til kitet.
Viktig å vite
- Kitet er ment for gjæring som leveres med vørter og gjær, og skal ikke toppes opp med vann.
- Oppgitt gjær er 1 x SafAle BE-256 tørrgjær.