Et belgisk pale ale-fresh wort kit med tydelig fruktighet, krydderpreg og tørr avslutning. Kitet gir 20 liter ferdig vørter og er klart for gjæring uten tilsetning av vann.
Frakt og eventuell fri frakt beregnes i kassen
Behandlet innen 24 timer
14 dagers returrett
Austmann Tre Gamle Damer er et Fresh Wort Kit for belgisk pale ale, med et smaksbilde som kombinerer fruktige toner, mild restsødme og krydderpreg fra belgisk gjær. Ølet har en klar gullfarge og en hvit skumtopp, og avslutningen er tørr og balansert. Kitet passer godt når du vil brygge et øl med både karakter og et uttrykk som fungerer til mat, særlig retter med kraftig saus, sopp eller rike kjøttretter.
Innholdet er satt sammen for enkel gjæring hjemme, med ferdig vannjustert vørter, gjær og veiledning. For de som ønsker å brygge en belgiskinspirert pale ale med moderat bitterhet og tydelig, men ikke tung, malt- og krydderprofil, gir dette kitet et godt utgangspunkt. Batchstørrelsen er 20 liter ferdig vørter, som gir en praktisk mengde for hjemmebrygging.
Egenskaper og fordeler
- Tørrhumlet med Citra, Amarillo og Saaz.
- Gjærtype: SafAle BE-256 tørrgjær.
- Forventet OG: 1.053.
- Forventet FG: ca. 1.011.
- Bitterhet: 35 IBU.
- Farge: 14 EBC.
- Alkohol: 5,5 % ABV.
Bruk
Overfør vørteren til gjæringskar og tilsett gjæren som følger med. Anbefalt gjæring er 14 dager ved 20 °C. Det skal ikke tilsettes vann i kitet.
Viktig å vite
- Ikke topp opp med vann. Kitet inneholder ferdig vørter.
- Gjærnæring og klarningsmiddel er allerede tilsatt i vørteren.