Et lyst ekstraktsett for å brygge en golden lager med tørrhumle. Settet er satt sammen for et lett og lyst uttrykk i tråd med stilen.
Fri frakt fra 1 500 kr (privat, maks 35 kg)
Behandlet innen 24 timer
14 dagers returrett
Produktbeskrivelse
Golden Lager er et ekstraktsett fra Mangrove Jack's for brygging av en lys lager med tørrhumle. Grunnlaget er et lyst maltekstrakt, og råvarene er satt sammen for å gi et uttrykk som passer stilen. Settet er beregnet til omtrent 23 liter ferdig øl og har en oppgitt alkoholstyrke på ca. 4,4 %. Bitterheten er oppgitt til 2/5, med IBU på 18-24 og lys gylden farge. Gjæren som følger med er M54 Californian Lager, og anbefalt gjæringstemperatur er 18-20 °C. Tørrhumlingen er satt til Liberty, som bidrar til stilens aroma- og smakspreg. Produktet passer for bryggere som ønsker et ferdig sammensatt lagersett med tydelig styring på stil og gjæring.
Egenskaper og fordeler
Lyst maltekstrakt som basis for ølet Ca. 4,4 % alkohol Leveres med gjærtypen M54 Californian Lager Tørrhumlet med Liberty Bruk Til dette settet trengs det i tillegg 1,2 kg Pure Liquid Malt Extract, Brew Enhancer eller 1 kg dextrose for å nå ønsket alkoholprosent. Tørrgjæren kan rehydreres før bruk ved å blande den i temperert vann, la den stå en kort stund og røre forsiktig før den brukes. En desinfisert skje bør brukes under denne forberedelsen.
Viktig å vite
Posen består av to adskilte lommer med henholdsvis flytende konsentrat og tilsetninger. Oppgitt tilsetning av ekstra sukker eller maltekstrakt er nødvendig for å oppnå ønsket alkoholprosent.