Et ekstraktsett for en lys lager med tradisjonelt uttrykk. Gir omtrent 23 liter ferdig øl med moderat bitterhet og lys farge.
Fri frakt fra 1 500 kr (privat, maks 35 kg)
Behandlet innen 24 timer
14 dagers returrett
Crossman's Gold Lager er et ekstraktsett som er satt sammen for å gi en lys lager i tradisjonell stil. Grunnlaget er et lett maltekstrakt, valgt for å bygge et rent og lyst øl. Settet er beregnet til omtrent 23 liter ferdig øl og passer for bryggere som ønsker en enkel vei til en lager med nøkternt, klassisk preg.
Alkoholstyrken er oppgitt til ca. 4,4 %, med IBU på 18-24 og lys farge. For å nå ønsket alkoholprosent må settet suppleres med ekstra fermenterbart sukker eller maltbasert ekstrakt.
Egenskaper og fordeler
- IBU: 18-24
- Farge: lys
- Estimert FG: 1.005
- Anbefalt gjæringstemperatur: 20-25 °C
Bruk
Settet må suppleres med 1,2 kg Pure Liquid Malt Extract eller 1 kg dextrose for å oppnå ønsket alkoholprosent. Det er også oppgitt at Beer Enhancer 1 kan brukes sammen med ølsettene fra Mangrove Jack's for et renere maltpreg enn ved bruk av dextrose eller glukose. Fremgangsmåten for ekstraktbrygging må følges som vanlig ved oppsett av denne typen sett.