Citra pellets 2025 er en amerikansk humle med tydelig fruktighet og markert citruspreg. Den passer særlig godt i ølstiler der man ønsker et friskt og aromatisk humleuttrykk.
Frakt og eventuell fri frakt beregnes i kassen
Behandlet innen 24 timer
14 dagers returrett
Citra pellets 2025 er en humle med tydelig fruktighet og fokus på citrus, utviklet av Hop Breeding Company og opprinnelig fra USA. Den brukes gjerne i IPA, NEIPA, moderne amerikansk ale og lager, der den kan bidra med et klart og fruktig aromaresultat. Aromabildet er beskrevet med citrus, pasjonsfrukt, tropisk frukt, grapefrukt og lime.
Produktet er angitt med typisk alfasyre på 13–15 %, noe som gjør det relevant for bryggere som vil ha en humle med tydelig aromaprofil og samtidig et dokumentert bitterhetspotensial. Lagringstabiliteten er oppgitt som svært god, med 75 % av alfasyrene bevart etter 6 måneder ved 20 °C. Hvis det ønskes en alternativ humle i samme
Egenskaper og fordeler
- Oprinnelse: USA.
- Typisk cohumuloninnhold: 22–24 %.
- Totalt oljeinnhold: 1,5–3,0 ml per 100 g.
Bruk
Brukes vanligvis i IPA, NEIPA, moderne amerikansk ale og lager. Velg denne humlen når oppskriften skal ha et tydelig fruktig preg med citrusdominans. Dokumentert alfasyre og aromaprofil gjør den egnet både der aroma er viktig og der humlekarakteren skal være tydelig i ferdig øl.
Viktig å vite
- Aktuell alfasyre står på etiketten og kan avvike innenfor oppgitt intervall.
- Oppbevares kjølig og tørt for å bevare kvaliteten best mulig.