Benchy Slushy Machine 2L er en slushmaskin med 2 liters kapasitet for mindre serveringer, pop-up-løsninger, kafébruk og hjemmebruk. Den har justerbare innstillinger som gjør det mulig å tilpasse både temperatur og konsistens etter behov.
Fri frakt fra 1 500 kr (privat, maks 35 kg)
Behandlet innen 24 timer
14 dagers returrett
Benchy Slushy Machine 2L er laget for å lage slush og andre frosne drikker i mindre volumer. Maskinen har et moderne uttrykk og en solid konstruksjon, og passer når det er behov for enkel servering uten stort plassbehov. Den er relevant for både hjemmebruk og mindre profesjonelle settinger som pop-up-løsninger og kafébruk.
Bruken kan tilpasses med innstillinger for temperatur og konsistens, slik at resultatet kan justeres etter drikken som skal serveres. Ved valg av maskin er det særlig kapasitet, ønsket serveringsmiljø og hvor mye kontroll man vil ha over sluttresultatet som er viktig.
Egenskaper og fordeler
- Kapasitet på 2 liter
- Egnet for mindre serveringer
- Kan brukes i pop-up-løsninger og kafébruk
Bruk
Start maskinen minst én time før bruk, og beregn litt ekstra tid til justeringer underveis. Ved bruk av Frozen Cocktail-programmet med blandinger som har høyere alkoholprosent, kan temperaturen senkes til -8 °C eller -9 °C og lagres som standardinnstilling. Maskinen bør ikke brukes i omgivelser over 35 °C, og den bør stå innendørs eller under tak i et kjøligere miljø.
Viktig å vite
- For alkoholfrie drikker bør sukkerinnholdet være minst 4 % av total væskemengde. For best resultat anbefales 13–17 % sukkerinnhold (Brix 13–17).
- Ved bruk av sterk sprit på 35 % eller mer anbefales omtrent 120 ml per 710 ml total væskemengde.
- Total alkoholprosent bør ligge mellom omtrent 2,8 % og 16 %. Høyere nivåer gjør det vanskeligere å oppnå ønsket konsistens.
- Lav- eller sukkerfrie miksere kan brukes sammen med alkohol, men uten alkohol gir slike blandinger normalt ikke riktig resultat.