Et allgrain ølsett for en lys og lett blond ale med australsk humlepreg. Settet gir 20 liter ferdig øl og er satt opp med Eclipse og Galaxy.
Frakt og eventuell fri frakt beregnes i kassen
Behandlet innen 24 timer
14 dagers returrett
Hopzilla Blonde er et allgrain ølsett inspirert av australsk blonde ale. Ølet beskrives som lyst og lett, med balansert bitterhet og en ren maltbase som lar humlen komme tydelig frem. Eclipse og Galaxy bidrar med fruktpreg og gir ølet karakter uten at det blir tungt eller dominerende.
Settet passer for bryggere som vil lage en blond ale med moderat bitterhet og et friskt, lyst uttrykk. Oppskriften er laget for 20 liter ferdig øl, og bygger på ferdig sammensatte råvarer som skal gjæres og etterbehandles hjemme.
Egenskaper og fordeler
- Inneholder fersk vørter, tørrhumle og gjær.
- Tørrhumlingen består av Galaxy og Eclipse.
- Gjæren er Fermentis US-05.
- Estimerte nøkkeltall: 5,4 % alkohol, OG 1.050, FG 1.009, 17 IBU og 8 EBC.
Bruk
Hell vørteren over i gjæringskar, topp opp med 5 liter vann og tilsett gjær. La ølet gjære i omtrent 14 dager ved anbefalt temperatur, og tilsett tørrhumle fem dager før tapping. Når FG er stabil over tre dager, kan ølet tappes på fat eller flasker. Ved flasking brukes 6 g sukker per liter.
Viktig å vite
- Posen med fersk vørter kan inneholde sedimenter som kan følge med over i gjæringskaret uten at det forringer resultatet.