Magnesiumsulfat, også kjent som epsonsalt, brukt til vannbehandling i brygging. Produktet passer når det er ønskelig å justere mineralinnholdet i meskevann eller bryggevann med et rent og enkelt tilsetningsstoff.
Fri frakt fra 1 500 kr (privat, maks 35 kg)
Behandlet innen 24 timer
14 dagers returrett
Magnesium Sulfat fra Vinoferm er et magnesiumsalt til vannbehandling i brygging. Det brukes for å tilføre magnesium og sulfat til vannet, og kan også bidra til en svak reduksjon i meskens pH. Produktet er egnet for bryggere som ønsker mer kontroll over vannprofilen uten å bruke et komplekst blandingsprodukt.
Tilsetningen kan være aktuell når vannet trenger mer mineralinnhold, eller når oppskriften krever en tydeligere sulfatprofil. Produktet er beregnet for næringsmidler og er oppgitt å oppfylle FCC-krav.
Egenskaper og fordeler
- 1 g i 10 liter vann gir 39 ppm sulfat og 10 ppm magnesium.
- Samme tilsetning øker hardheten med 41 ppm.
- Kjent som epsonsalt i vannbehandling.
- Oppgitt uten E-nummer.
- Leveres i 1 kg forpakning.
Bruk
Produktet kan tilsettes i bryggevannet for å justere mineralbalansen. Mengden bør tilpasses ønsket vannprofil og batchstørrelse.
Viktig å vite
- Tilsett med måte, siden produktet påvirker både sulfatnivå, magnesiuminnhold og hardhet.
- Oppbevares tørt og godt lukket for å bevare kvaliteten.