Diammoniumfosfat (DAP) er et gjærnæringsstoff som tilfører nitrogen til gjæren under gjæring. Produktet passer til cider, vin og øl.
Fri frakt fra 1 500 kr (privat, maks 35 kg)
Behandlet innen 24 timer
14 dagers returrett
Diammonium Phosphate (DAP) - 500g er et gjærnæringsstoff fra Kegland som brukes for å gi gjæren et ekstra løft i gjæringsprosessen. Produktet fungerer som en kilde til nitrogen, som kan hjelpe gjæren med å holde seg aktiv gjennom gjæringen. Det er egnet for brygging av cider, vin og øl.
For de som ønsker en enkel nitrogenkilde i tilsettingen, er dette et aktuelt valg. Mengden bør tilpasses batchstørrelsen, og produktet brukes i små doser. Produktet er relevant når gjæren trenger støtte i en gjæring som krever ekstra næring.
Egenskaper og fordeler
- Brukes som gjærnæring med nitrogen som hovedbidrag.
- Oppgitt bruksområde er cider, vin og øl.
- Anbefalt bruksmengde er opptil 1–5 gram per 5 liter væske.
- Produktet leveres i 500 g pakning.
Bruk
Tilsett opptil 1–5 gram per 5 liter væske. Bruk det som gjærnæring i brygg der gjæren trenger ekstra nitrogen. Juster mengden etter volumet på batchen.