Superdelic er en nyzealandsk aromahumle i pelletform, med tydelig fruktighet og et uttrykk som passer moderne ølstiler. Denne 50 g-pakningen har oppgitt alfasyre på 9–12 %.
Fri frakt fra 1 500 kr (privat, maks 35 kg)
Behandlet innen 24 timer
14 dagers returrett
Produktbeskrivelse
Superdelic (Trial Hop - NZH-102) er en nyere aromahumle fra New Zealands Plant & Food Research. Den er utviklet for å gi tydelig fruktpreg, med aroma av røde bær, tropisk frukt, sitrus og godteri. Humlen oppgis å fungere særlig godt i tidlig tørrhumling, der den kan bidra med frukt- og bærpreg gjennom biotransformasjon.
Den beskrives som et godt valg i moderne ølstiler der målet er klar fruktighet, som APA, IPA, moderne lager og saison. Opprinnelsen er New Zealand, og pakken inneholder 50 g pellets.
Egenskaper og fordeler
- Alfasyre: 9–12 %
- Kohumulon: 26–30 %
- Totaloljer: 1,5–2,2 ml/100 g
- Utviklet som en nyere aromahumle fra New Zealand
Bruk
Brukes særlig der humlen skal bidra med aroma og fruktpreg, ikke bare bitterhet. Den er oppgitt å gjøre seg godt i tidlig tørrhumling. Egner seg i moderne ølstiler som APA, IPA, moderne lager og saison.
Viktig å vite
- Oppgitt lagringsstabilitet for alfasyre er ukjent.
- Mulige erstatninger er ikke oppgitt.