Ekstraktsett for å brygge et maltpreget barley wine med amberfarge og høy alkoholstyrke. Settet gir 9 liter ferdig øl og passer godt når det ønskes en fyldig stil med tydelig bitterhet.
Fri frakt fra 1 500 kr (privat, maks 35 kg)
Behandlet innen 24 timer
14 dagers returrett
Barley Wine ekstraktsett er et ølsett for bryggere som ønsker et kraftig, maltpreget øl med varmende karakter. Resultatet er beskrevet som amberfarget og med tydelig maltpreg, noe som gjør stilen godt egnet for roligere anledninger og lagring på flaske eller fat. Settet er beregnet for 9 liter ferdig øl og har et forventet originalgravity på 1.068, med forventet FG på 1.010. Alkoholinnholdet er oppgitt til 7,9 %, og bitterheten ligger i området 40–50 IBU.
Ingrediensene består av humlet maltekstrakt og gjær i pose. Gjærtypen er New world lager, og settet er oppgitt med overgjæringsprofil i spesifikasjonene. Brukeren bør særlig ta hensyn til at dette er et konsentrert sett med relativt høy styrke, der balanseringen mellom malt, bitterhet og gjæringstemperatur er viktig for sluttresultatet.
Egenskaper og fordeler
- Amberfarget øl med maltpreget profil
- Forventet FG: 1.010
- ABV: 7,9 %
- IBU: 40–50
Bruk
Settets innhold er ment å brygges som et ferdig ekstraktsett med medfølgende gjær. Gjæren er oppgitt som New world lager, og spesifikasjonene angir en gjæringstemperatur på 18–23 °C. Følg den medfølgende manualen for full framgangsmåte.
Viktig å vite
- Gjæren følger med i settet.