Et ferskvørtersett for pale ale der gjær og humle velges separat. Basen er laget for å kunne brukes som utgangspunkt for en egen vri, med rom for både pale ale, IPA og IPL-inspirerte varianter.
Frakt og eventuell fri frakt beregnes i kassen
Behandlet innen 24 timer
14 dagers returrett
FWK Creative Pale Ale er et ferskvørtersett for deg som vil bygge videre på en ferdig brygget base og selv styre sluttresultatet. Produktet er utviklet som en fleksibel pale ale-base, med dokumentert mål om å passe til hoppy pale ale, IPA, IPL og lignende uttrykk. Vørteren er brygget med 90 % pilsnermalt, 5 % dextrinmalt og 5 % hvetemalt, og det er brukt BRU-1 og Citra i whirlpool under bryggingen. Gjær og tørrhumle følger ikke med og må velges separat. Oppgitte tall varierer med valgt volum, og 20 liter er angitt som standard fremgangsmåte for Fresh Wort Kit. Egenskaper og fordeler Ved 15 liter uten vann er de oppgitte estimatene ABV 7,8 %, OG 1.072, FG 1.013, IBU 33 og EBC 13. Ved 20 liter med 5 liter vann er de oppgitte estimatene ABV 6 %, OG 1.055, FG 1.010, IBU 25 og EBC 10. Det er oppgitt at estimatene gjelder ved bruk av Fermentis US-05 som gjær. Produktet kan brukes med eller uten tilsetting av vann, avhengig av ønsket resultat. Bruk Start med å velge ønsket sluttvolum før gjær og eventuell tørrhumle tilsettes. Kilden oppgir ikke en full oppskrift, men viser at produktet er ment som en base som kan justeres videre med valg av gjær, humle og andre tillegg. Ved flasking anbefales 6 g sukker per liter øl, og ølet oppgis å karbonere ved 20–28 °C i cirka 14 dager før det settes kjølig. Viktig å vite Hvis vann tilsettes, vil oppgitte verdier endre seg med valgt volum.