Digitalt refraktometer

Digitalt refraktometer er et måleinstrument for bryggere og andre som arbeider med gjæring og sukkerholdige væsker. Det brukes til å måle sukkerinnhold raskt med noen få dråper prøve, og gir en digital avlesning som er enkel å lese. Instrumentet har automatisk temperaturkompensasjon, noe som gjør målingen mer stabil når prøven ikke holder nøyaktig samme temperatur hver gang.

Den digitale skjermen med bakgrunnsbelysning gjør resultatet lett å lese i vanlige arbeidsforhold. Dette er et praktisk valg for kontroll av vørter før gjæring og for oppfølging underveis i fermenteringen. Det er også relevant for cider, vin, mjød og fruktsaft der sukkerinnholdet skal følges opp presist.

Egenskaper og fordeler

• Måleområde for Brix: 0,0–32,0 %
• Automatisk temperaturkompensasjon fra 10 til 40 °C
• Digital LCD-skjerm med baklys
• Trenger bare 1–2 dråper prøve
• Kalibreres med destillert vann
• Bygget i plast og rustfritt stål i næringsmiddelgodkjent utførelse
• Kan drives med innebygd oppladbart batteri eller AAA-batterier

Bruk

Kalibrer instrumentet med noen få dråper destillert vann ved behov. Legg deretter 1–2 dråper væske på måleprismen, lukk lokket og trykk på måleknappen. Les av resultatet direkte på displayet, og tørk av prismen med en myk, lofri klut etter bruk.

Viktig å vite

• Unngå å ripe opp prismeflaten ved rengjøring og håndtering.
• Oppbevar instrumentet tørt og beskyttet mot støv.