Ekstraktsett for en hazy IPA med lyst, fruktig og humledrevet uttrykk. Settet er beregnet for ca. 20 liter ferdig øl og inneholder både ekstrakt, humle og tørrgjær.
Fri frakt fra 1 500 kr (privat, maks 35 kg)
Behandlet innen 24 timer
14 dagers returrett
Hazy Zesty Fruity IPA er et ekstraktsett som tar utgangspunkt i en hazy IPA og er satt sammen for å gi et øl i tråd med moderne New England-stil. Settet bygger på lyst maltekstrakt og humletilsetninger som skal gi et tydelig, humledrevet preg med hazy og lys gyllen farge. Det inngår i Muntons Flagship-serie, der råvarene er valgt for å gi et komplett og stilmessig korrekt ølsett.
Pakken er beregnet til en ferdig mengde på omtrent 20 liter og oppgis med alkoholprosent rundt 5 %. Den passer for bryggere som ønsker en enkel vei til en hazy IPA uten å måtte sette sammen ingrediensene selv. For denne typen sett er det viktig å ta hensyn til gjæringsforholdene og følge oppskjæringen nøye for å få ønsket uttrykk.
Egenskaper og fordeler
- Inneholder 3 kg ekstrakt, 2 poser humle og 1 pakke tørrgjær.
- Humleprofilen er bygget rundt Citra og Mosaic.
- Gjæren er Fermentis S-04 English Ale.
- Anbefalt gjæringstemperatur er 20°C.
- Det er ikke behov for ekstra sukker i dette settet.
Bruk
Settet er laget for brygging av omtrent 20 liter ferdig øl. Gjær ved 20°C med den medfølgende tørrgjæren, og bruk de medfølgende humletilsetningene som del av bryggeprosessen. Ekstra sukker skal ikke tilsettes.