Isomerisert humleekstrakt som brukes til å justere bitterheten i ølet. Produktet er laget for tilsetting etter gjæring og passer når det ønskes en mer kontrollert økning av IBU.
Frakt og eventuell fri frakt beregnes i kassen
Behandlet innen 24 timer
14 dagers returrett
Dette er et isomerisert humleekstrakt med 6 % iso-alfa-syrer, utviklet for å øke bitterheten i øl uten koking. Det kan tilsettes etter gjæring, noe som gjør det praktisk når bitterheten skal finjusteres sent i prosessen. Produktet passer godt for bryggere som ønsker mer presis styring av IBU enn ved tradisjonell humletilsetning.
Ved dosering er det relevant å ta hensyn til at 1 ml i 10 liter øl øker bitterheten med 6 IBU. Produktet har humlesmak og leveres som et 100 ml ekstrakt.
Egenskaper og fordeler
- Må ikke kokes
- Volum: 100 ml
Bruk
Tilsettes uten koking, etter gjæring. Mengden kan justeres for å styre bitterheten mer presist. Bruk doseringen som utgangspunkt for å beregne ønsket IBU-økning.
Viktig å vite
- Må ikke kokes.
- Ikke tilgjengelig for levering til Storbritannia.