Gjæringstank i rustfritt stål med kjølekappe, utviklet for presis temperaturstyring under gjæring og kaldkrashing. Modellen er laget for hjemmebryggere og mindre bryggerier som ønsker en trykksatt løsning med flere tilkoblingsmuligheter.
Fri frakt fra 1 500 kr (privat, maks 35 kg)
Behandlet innen 24 timer
14 dagers returrett
Unitank 2.0 1/2 bbl er en gjæringstank i 304 rustfritt stål med kjølekappe og flere proffe detaljer for kontrollert gjæring. Veggtykkelsen er økt til 1,5 mm sammenlignet med tidligere Unitank, og konstruksjonen er fullt sveiset med TC-tilkoblinger. Den kjølte kappen gir større kjøleflate og gjør det enklere å holde stabil temperatur og å kaldkræsje ølet.
Tanken er bygget for trykksatt bruk, med mulighet for karbonering, lukket overføring og tapping direkte fra tanken. Den passer for bryggere som ønsker mer kontroll i gjærings- og pakkeprosessen enn en enkel gjæringstank gir.
Egenskaper og fordeler
- Kjølekappe med sveiset sylinder og staggete inn- og utløp for jevn fordeling av kjølevæske.
- Keyed rotatable racking arm som er låst i ventilen og viser retningen tydelig.
- 15 PSI arbeidstrykk og trykkavlastningsventil for trykksatt gjæring og sikker drift.
- 1,5" TC butterfly-ventiler, karboneringsstein og blow-off-arm med egne tilkoblinger.
- Integrert termowell, prøveventil og sanitetspressmanometer for løpende kontroll.
- Neoprenisolasjon, nederste hylle i stål og justerbare føtter gir en stabil oppstilling.
Bruk
Tanken brukes til gjæring under trykk, karbonering via karboneringsstein og lukket overføring til fat eller tappemaskin. Den kan også brukes til kaldkrashing når den kobles til egnet kjøleløsning. Rengjøring blir enklere når kjølekappen erstatter en innvendig kjølespiral.
Viktig å vite
- Krever egnet kjøle- og trykkløsning for bruk av kjølekappe og trykksatt drift.