Chronical 2.0 27 l (7 gal)

Ss Brewtech Chronical 2.0 27 l er en cylindro-konisk gjæringstank i rustfritt stål med 60° kjegle, utviklet for hjemmebryggere som vil ha en avansert løsning for gjæring og håndtering av gjær og bunnfall. Tanken har maksimal kapasitet på 27 liter og er oppgitt med minimum batchstørrelse på 15 liter, noe som gjør den egnet når det skal gjæres både mindre og mer standardiserte batcher.

Den er bygget for å samle trub og gjær effektivt, samtidig som den gir gode muligheter for prøvetaking og temperaturkontroll under gjæringen. Løsningen passer best for bryggere som ønsker en mer komplett gjæringstank med flere integrerte funksjoner enn en enkel fermenter.

Egenskaper og fordeler

• 1.5" TC Keyed butterfly valve for tømming av trub og høsting av gjær i bunnen av kjeglen
• 1.5" TC butterfly valve med racking arm på siden av kjeglen
• Sveiset ¾" TC sample port med ¾" TC Pure Flow sampling valve
• 6" lokkmontert kjølespiral-system
• Leveres med neoprenjakke
• 1.5" TC thermowell med digitalt termometer
• 3" TC cap med ½" blow off

Bruk

Produktet er laget for gjæring i rustfritt stål og kan brukes når det er ønskelig å overvåke og styre gjæringsforløpet med prøvetaking og temperaturmåling. Den lokkmonterte kjølespiralen er utformet for å gå lenger ned i tanken, noe som gjør det mulig å gjære også delvise batchstørrelser. Den nederste koniske delen og ventilene er tiltenkt håndtering av bunnfall og gjær under gjæringen.