Ascorvit er askorbinsyre til bruk i vin, juice og øl for å redusere oksidasjon. Produktet leveres i 100 g og er merket Vinoferm.
Fri frakt fra 1 500 kr (privat, maks 35 kg)
Behandlet innen 24 timer
14 dagers returrett
Ascorvit er askorbinsyre beregnet for å motvirke oksidasjon i juice, vin og øl. Det gjør produktet aktuelt når råvaren skal beskyttes mot misfarging og oksidativt preg under håndtering og lagring.
Produktet brukes i små mengder og passer derfor godt for bryggere og vinmakere som trenger en enkel antioksidant til prosessen. Anbefalt dosering er 0,5 g per 10 l juice eller vin.
Egenskaper og fordeler
- Brukes for å forebygge oksidasjon i juice, vin og øl.
- Leveres som 100 g pakning.
- Produktet er askorbinsyre, også omtalt som vitamin C.
Bruk
Tilsett i den angitte dosen for å redusere oksidasjon i juice eller vin. Produktet er oppgitt brukt også i øl, men doseringsopplysningen som er dokumentert gjelder juice og vin.
Viktig å vite
- Dokumentert dosering gjelder juice og vin, ikke øl.