Kieselsol er et silikabasert klarningsmiddel som brukes i vin, juice og lignende drikker. Det brukes ofte sammen med flytende gelatin for rask og effektiv klaring med lite utfelling.
Fri frakt fra 1 500 kr (privat, maks 35 kg)
Behandlet innen 24 timer
14 dagers returrett
Produktbeskrivelse
Kieselsol er et klarningsmiddel basert på silicagel, utviklet for å hjelpe til med å klarne vin, juice og andre væsker der du ønsker bedre klarhet. Produktet brukes gjerne sammen med flytende gelatin, og kombinasjonen gir rask virkning med begrenset bunnfall. Dette gjør det aktuelt når du vil få en tydeligere og renere drikke uten å bruke mer middel enn nødvendig. Den anbefalte doseringen er 2,5 til 5 ml per 10 liter. For å finne riktig finingsmiddel til et bestemt råstoff, kan det være nyttig å teste små prøver først og sammenligne resultatet.
Egenskaper og fordeler
Brukes særlig til klaring av vin og juice. Kan kombineres med flytende gelatin for raskere virkning. Anbefalt bruk i kombinasjon er 1 ml kieselsol og 1 ml gelatin, tilsatt separat. Testing på små prøver kan brukes for å velge riktig finingsmiddel.
Bruk
Tilsett kieselsol i den væsken som skal klarnes, i den oppgitte doseringen. Ved bruk sammen med gelatin skal de to tilsettes separat. Ved usikkerhet om valg av finingsmiddel kan små testprøver med ulike midler gi et tydeligere grunnlag før behandling av hele batchen.
Viktig å vite
Gelatin må tilsettes separat når produktet brukes i kombinasjon med gelatin.