Uhumlet, middels mørk tørket maltekstrakt til ekstraktbrygging, batchbrygging og forkultur. Gir mer maltdybde enn sukker og kan bidra til et fyldigere øl.
Fri frakt fra 1 500 kr (privat, maks 35 kg)
Behandlet innen 24 timer
14 dagers returrett
Spraymalt, Medium er et tørket maltekstrakt uten humle, beregnet når det trengs en maltbasert tilsetning i bryggingen. Produktet kan brukes som base i ekstraktbrygging, som erstatning for sukker ved batchbrygging eller til forkultur. Ved ekstraktbrygging oppgis normal bruk til 1 kg per 8 liter vann, som gir en forventet OG på 1,045 og rundt 4,5 % vol.
Brukes 1 kg per 6 liter vann, oppgis en OG på 1.060 og rundt 6 % vol. Til forkultur brukes 100 g per liter vann, med oppgitt OG 1.035. Fargen er angitt til 22 - 44 EBC, som passer når brygget skal ha en middels mørk maltkarakter.
Egenskaper og fordeler
- Oppgitt fargeområde: 22 - 44 EBC
Bruk
Ved ekstraktbrygging brukes 1 kg per 8 liter vann for en forventet OG på 1,045. For en sterkere vørter oppgis 1 kg per 6 liter vann, med OG 1.060. Til forkultur brukes 100 g per liter vann.