Muntons Spraymalt Extra Light er et lyst maltprodukt til hjemmebrygging som kan brukes når ølet skal få mer kropp og rikere munnfølelse enn ved bruk av sukker. Det er særlig relevant i lyse ølstiler der en ren, lys maltprofil ønskes.
Frakt og eventuell fri frakt beregnes i kassen
Behandlet innen 24 timer
14 dagers returrett
Dette er et ekstra lyst spraymaltprodukt fra Muntons, utviklet for hjemmebrygging når målet er å bygge opp smak og fylde uten å tilføre mørkere maltpreg. Produktet omtales av produsenten som den lyseste varianten i serien, og anbefales blant annet til amerikanske øltyper og lyse lagerøl. Det kan brukes som erstatning for bryggesukker eller som et supplement for å øke alkoholstyrken i oppskriften.
Samtidig bidrar det til mer kropp og en rundere ølprofil enn ren sukkerbruk. For bryggere som ønsker et lysere resultat med god maltfølelse, er dette et aktuelt valg. Produktsiden viser også at spraymalt generelt kan støtte skumdannelse og skumholdbarhet.
Egenskaper og fordeler
- Lyseste ekstraktvarianten i Muntons’ spraymaltserie.
- Brukes også for å øke ABV i hjemmebrygg.
- Spraymalt-serien beskrives som et middel for mer kropp og rikere øl.
- Muntons oppgir at spraymalt generelt kan forbedre skum og skumstabilitet.
Bruk
Produsentens beskrivelser peker på bruk i oppskrifter der bryggesukker ellers ville vært brukt, eller der det ønskes mer fylde i ferdig øl. Ved valg av ølstil er produktet særlig omtalt som egnet for lyse lagerøl og amerikanske øltyper. Oppbevaring, allergener og spesifikke doseringer er ikke dokumentert på de tilgjengelige kildene.
Viktig å vite
- Tilgjengelig kildemateriale oppgir ikke allergener, oppbevaringsråd eller konkret dosering for dette produktet.
- Kildene sier ikke at produktet skal brukes i spesifikke mengder i en gitt oppskrift.