Boiron Bringebær Puré er en 100 % bringebærpuré til bruk i brygging og annen drikkeproduksjon. Den gir fruktpreg i øl, mjød, kombucha og lignende drikker.
Frakt og eventuell fri frakt beregnes i kassen
Behandlet innen 24 timer
14 dagers returrett
Boiron Bringebær Puré er en pasteurisert fruktpuré laget av bringebær, uten tilsatt sukker. Produktet er utviklet for å tilføre tydelig bringebærsmak og aroma til drikke der frukt skal være en del av smaken. Puréen kan brukes direkte i gjæringskaret, noe som gjør den praktisk når det skal arbeides effektivt med frukttilsetninger.
Den passer særlig godt når det ønskes en ren fruktkarakter uten å måtte håndtere hel frukt eller andre forberedelser. For valg av mengde bør bryggeren ta utgangspunkt i hvor tydelig fruktpreg som ønskes i den ferdige drikken. Produktet er også glutenfritt og egnet for vegetarianere og veganere.
Egenskaper og fordeler
- 100 % bringebærpuré
- Pasteurisert
- Glutenfri
Bruk
Oppbevar uåpnet ved romtemperatur, under 25 °C. Etter åpning skal puréen oppbevares i kjøleskap og brukes innen 8 dager. For en batch på 20 liter brukes det vanligvis 1 til 2 kartonger, avhengig av ønsket intensitet.
Viktig å vite
- Uåpnet produkt kan lagres ved romtemperatur, under 25 °C.