Dekstrose 25kg
druesukker
Art.nr: 101126
Dekstrose er en lettløselig bryggesukker i pulverform som brukes til karbonering og til å øke alkoholstyrken i øl, cider, vin eller destilleringsvørter. Den gir en nøytral smak og etterlater lite sediment.
Fri frakt fra 1 500 kr (privat, maks 35 kg)
Behandlet innen 24 timer
14 dagers returrett
Dekstrose Monohydrate (Powder) er et helt forgjærbart sukker som brukes i brygging og tilsettes der man ønsker naturlig karbonering eller høyere utgjærbarhet uten å påvirke smaken nevneverdig. Produktet egner seg til priming av flasker, fat eller bokser, og kan også brukes når det ønskes et lite løft i alkoholproduksjonen i øl, cider, vin eller destilleringsvørter. Siden sukkeret er nøytralt i smaken, bidrar det i liten grad til å endre uttrykket i ferdig produkt.
Pulverformen gjør det enkelt å håndtere i større batcher. Dette er et praktisk valg når målet er ren karbonering og mest mulig presis smakstilpasning. For riktig mengde anbefales kalkulator for priming ut fra emballasje og volum.
Egenskaper og fordeler
- Brukes til naturlig karbonering i flaske, fat eller boks
- Nøytral smak som i liten grad påvirker sluttproduktet
- Bidrar til lavt sediment
- Kan også brukes for å øke alkoholproduksjonen i gjærbare blandinger
Bruk
Tilsett ved priming når det er ønskelig med naturlig karbonering. Produktet kan også brukes i brygg, cider, vin eller destilleringsvørter når man ønsker høyere alkoholutbytte. Mengden bør beregnes etter volum og ønsket karbonering.
Viktig å vite
- For kalkulering av mengde til priming bør riktig dosering beregnes ut fra volum og ønsket karbonering.
- MSDS vises i produktets instruksjonsmateriell.