Mørkt kandissukker til bruk i brygging og andre søte tilberedninger. Gir både sukkerbidrag og en særpreget smak i oppskriften.
Fri frakt fra 1 500 kr (privat, maks 35 kg)
Behandlet innen 24 timer
14 dagers returrett
Kandis Sukker Mørkt 500gr er et mørkt kandissukker som brukes av mange belgiske bryggerier. Det passer når det er ønskelig med et sukkerbidrag som også tilfører egen karakter til øllet. Produktet kan også brukes i vin, likør, bakverk og i egen hylleblomstsaft. Dette er en råvare som typisk velges når bryggeren ønsker mer enn bare gjærbart sukker, og derfor bør den vurderes sammen med hvilken stil og smaksmessig retning oppskriften skal ha. Den mørke typen vil særlig være aktuell i brygg der en tydeligere sukkerkarakter er ønskelig.
Egenskaper og fordeler
Egner seg også til vin, likør, bakverk og hylleblomstsaft. Produktet er knust kandissukker. Mørk variant med tydelig smakstilskudd.
Bruk
Brukes som tilsetning i oppskriften når sukker og smak ønskes samtidig. Dokumentert bruksområde omfatter øl, vin, likør, bakverk og hylleblomstsaft.