Et tilsetningsprodukt for ekstraktsett som er laget for lyse og tørre ølstiler. Det kan brukes som alternativ til dekstrose når målet er et renere og mer balansert resultat.
Frakt og eventuell fri frakt beregnes i kassen
Behandlet innen 24 timer
14 dagers returrett
Mangrove Jack's Beer Enhancer 1 er et tilsetningsprodukt beregnet på lyse ekstraktsett, som lager og pilsner. Produktet er utviklet for å erstatte dekstrose eller glukose i slike sett, og brukes når bryggeren ønsker et mer maltpreget resultat enn ren sukkerbruk gir. Oppgitt beskrivelse fra leverandøren viser at blandingen er laget for ekstraktsettene fra Mangrove Jack's, men kan også forstås som et alternativ i lyse ølsett der tilsvarende behov finnes.
Kilden beskriver samtidig at produktet er særlig egnet for lyse og tørre sett, der man ønsker å bevare et rent uttrykk uten å gå over til et tyngre øl. Dette gjør det relevant for bryggere som vil justere et ekstraktsett med litt mer kropp og maltsmak enn med vanlig druesukker alene.
Egenskaper og fordeler
- Blandingen består av maltekstrakt, fruktose- og glukosesirup.
- Inneholder 1,4 kg.
- Oppgitt utgjæring er 78–82 %.
- Ved bruk i 23 liter øker den OG med ca. 17 poeng.
Bruk
Brukes sammen med ekstraktsett når dekstrose eller glukose skal erstattes. Produktet er spesielt omtalt for lyse og tørre sett, som lager og pilsner. Det er også oppgitt som et bedre alternativ enn ren dextrose/glukose når målet er en renere maltsmak.
Viktig å vite
- Oppgitte endringer i OG og FG gjelder ved bruk i 23 liter.