Ekstraktsett for en pale ale med fruktig preg og tydelig humleprofil. Settet er satt sammen for omtrent 23 liter ferdig øl.
Fri frakt fra 1 500 kr (privat, maks 35 kg)
Behandlet innen 24 timer
14 dagers returrett
Mango Pale Ale Ekstraktsett er et ølsett fra Mangrove Jack's for bryggere som vil lage en lys, moderne pale ale med mangoaroma og tørrhumle. Basen består av lysere maltekstrakt kombinert med humletilsetninger, og tørrhumlingen med Citra og Azacca er med på å løfte det aromatiske uttrykket. Settet er beregnet for rundt 23 liter ferdig øl og oppgis med alkoholinnhold på ca.
4,7 %. Det er angitt en bitterhet på 22-28 IBU, estimert FG på 1.005 og en dyp gyllen farge. For å nå ønsket alkoholstyrke trengs det i tillegg 1,2 kg Pure Liquid Malt Extract eller 1 kg dextrose.
Egenskaper og fordeler
- Gjærtype: M44 US West Coast
- Settet kommer i en pose med to adskilte lommer for flytende konsentrat, tørrgjær og øvrige tilsetninger
Bruk
Pakken inneholder det som trengs i selve settet, men ekstra malt- eller sukkerkilde må tilsettes for å oppnå oppgitt alkoholprosent. Settet er laget for ekstraktbrygging og bygger på en oppskrift med tørrhumling. Følg den medfølgende fremgangsmåten for brygging og gjæring.
Viktig å vite
- For å oppnå ønsket alkoholprosent må det tilsettes 1,2 kg Pure Liquid Malt Extract eller 1 kg dextrose.
- Oppgitt estimering for restsukker er SG 1.005.