Allgrain-kit for å brygge en amerikansk steam beer, også kjent som California Common. Sett av ingredienser og prosess er tilpasset en batch på 23–25 liter.
Hvordan ønsker du maltet?
Velg ønsket behandling for denne varen.
Fri frakt fra 1 500 kr (privat, maks 35 kg)
Behandlet innen 24 timer
14 dagers returrett
Klondyke Steamer - Allgrain er et ølsett for en amerikansk steam beer i California Common-stil. Settet er laget for hjemmebrygging av en lys og tydelig humlet lagerinspirert øl, med gjæring med lagergjær ved ale-temperaturer. Produktet er utviklet for en ferdig batch på 25 liter, med oppgitte bryggeanvisninger også for 23–25 liter.
Nøkkeltallene som er dokumentert for settet er 5,1 % alkohol, 25 IBU og 19 EBC. Dette gjør settet aktuelt for bryggere som ønsker en klassisk amerikansk historisk ølstil med moderat bitterhet og middels farge.
Egenskaper og fordeler
- Oppgitt ølstil: American steam beer / California Common
- Beregnede tall: 5,1 % alkohol, 25 IBU og 19 EBC
- Oppgitt batchstørrelse: 25 liter
- Bryggeguiden beskriver et sett til 23–25 liter ferdig øl
Bruk
Settet kan brygges på et system som håndterer denne batchstørrelsen og oppgitt meskeeffektivitet. Følg de medfølgende bryggeinstruksjonene for vannmengder, mesking og videre prosess. Gjæringen er satt opp for lagergjær brukt ved ale-temperaturer.
Viktig å vite
- Batchstørrelsen er dokumentert som 25 liter i produktinformasjonen, mens bryggeguiden omtaler 23–25 liter.