Planet Pale Ale er et lyst basemalt med 4-6 EBC. Det passer godt når det ønskes et maltpreg som gir fylde, brød- og kjeksnoter og en ren, gyllen base i ølet.
Hvordan ønsker du maltet?
Velg ønsket behandling for denne varen.
Fri frakt fra 1 500 kr (privat, maks 35 kg)
Behandlet innen 24 timer
14 dagers returrett
Planet Pale Ale er et pale ale-malt fra Muntons som brukes som råvare i en rekke ølstiler. Malten er godt modifisert og har god diastatisk aktivitet, noe som gjør den egnet som hovedmalt i oppskrifter der en stabil og effektiv konvertering er viktig. Den beskrives med en dyp gyllen fargetone og en kompleks smaksprofil med toner av brød, kjeks og et svakt karamellpreg.
Muntons oppgir også at malten bidrar til kropp og munnfølelse, og at den passer særlig godt i tradisjonelle ales, IPA og stout. Fargeområdet er oppgitt til 4-6 EBC.
Egenskaper og fordeler
- Godt modifisert pale ale-malt med høy diastatisk aktivitet.
- Dyp gyllen farge og maltpreg med brød- og kjeksnoter.
- Subtil karamelltone i aroma og smak.
Bruk
Brukes som basemalt i oppskrifter der et tydelig, men balansert maltpreg er ønsket. Malten er særlig relevant i ølstiler der en robust maltbase skal støtte både humle og gjærprofil. Den kan inngå i tradisjonelle ales, IPA og stout.