Campden 100 g fra Vinoferm er et sulfittprodukt i pulverform til bruk i vin- og bryggearbeid. Det brukes blant annet for å hemme oksidasjon og til behandling av most, frukt og brygg under prosesser der sulfitt er ønsket.
Fri frakt fra 1 500 kr (privat, maks 35 kg)
Behandlet innen 24 timer
14 dagers returrett
Produktbeskrivelse
Campden 100 g er et pulverprodukt som inneholder kalium metabisulfitt. Det er utviklet for arbeid med juice, vin og øl når det er behov for sulfittbehandling i produksjonen. Produktet kan brukes for å motvirke oksidasjon i most og vin, og det kan også bidra til å redusere villgjær på frukt. I tillegg er det egnet når en gjæringsprosess skal stoppes. For bryggeren er dette et tilsetningsprodukt som passer i situasjoner der kontroll av mikrobiell aktivitet og oksidasjon er viktig.
Egenskaper og fordeler
Pulverform med kalium metabisulfitt. Kan brukes for å hindre oksidasjon i juice, vin og øl. Kan brukes når en gjæring skal stoppes.
Bruk
Brukes der sulfittbehandling er ønsket i produksjonen av juice, vin eller øl. Produktet kan også benyttes på frukt når villgjær skal reduseres. Ved stopp av gjæring brukes det som et hjelpemiddel i prosessen.
Viktig å vite
Inneholder sulfitt.