Cider Enhancer fra Mangrove Jack's er en tilsetning til ciderproduksjon som kan brukes i stedet for dextrose. Den er laget for å gi et renere og friskere resultat enn vanlig dextrose eller glukose i cidersett.
Fri frakt fra 1 500 kr (privat, maks 35 kg)
Behandlet innen 24 timer
14 dagers returrett
Cider Enhancer er en blanding av eplejuicekonsentrat, fruktose og glukosesirup, utviklet for bruk sammen med cidersettene fra Mangrove Jack's. Produktet er ment som et alternativ til dextrose/glukose når målet er en mer crispy og forfriskende eplesmak i den ferdige cideren. Det er også oppgitt som egnet til cider og øl i produktinformasjonen, men beskrivelsen vektlegger bruken i cider. Pakken inneholder 1,25 kg.
Ved bruk i 23 liter er oppgitt utgjæring 78-82 %, med økning i OG på ca. 15 poeng og økning i FG på ca. 3-4 poeng. Dette gjør produktet relevant for bryggere som vil ha et mer tilpasset alternativ til vanlig sukker i ciderbaserte ekstraktsett.
Egenskaper og fordeler
- Består av eplejuicekonsentrat, fruktosesirup og glukosesirup.
- Oppgitt som erstatning for dextrose/glukose i cider.
- Gir en mer crispy og renere forfriskende eplesmak enn dextrose/glukose.
- Inneholder 1,25 kg.
- Oppgitt utgjæring: 78-82 %.
- Ved bruk i 23 liter øker OG med ca. 15 poeng og FG med ca. 3-4 poeng.
Bruk
Brukes sammen med cidersettene fra Mangrove Jack's når det ønskes et alternativ til dextrose eller glukose. Opplysningene i produktinformasjonen knytter bruken særlig til ciderproduksjon. Oppgitte effektdata gjelder ved bruk i 23 liter.