Cider ekstraktssett med eple som gir ca. 23 liter ferdig cider. Settet er utviklet for et søtt, gyldent uttrykk med rundt 5,2 % alkohol.
Fri frakt fra 1 500 kr (privat, maks 35 kg)
Behandlet innen 24 timer
14 dagers returrett
Apple er et cider ekstraktssett basert på konsentrert eplejuice. Settet er satt sammen for å gi en klassisk eplecider med sødme og frisk fruktprofil, og det leveres med gjær samt ingredienser til gjæring, klaring og stabilisering. Ferdig volum er oppgitt til omtrent 23 liter, med en forventet alkoholprosent på ca.
5,2 %. Stilen er søt, og den ferdige cideren er beskrevet med gylden farge og estimert SG/FG på 1.002. Ved brygging må det også tas høyde for ekstra sukker for å nå ønsket alkoholnivå.
Egenskaper og fordeler
- Leveres i to adskilte lommer med flytende konsentrat i den ene og tørrgjær samt øvrige tilsetninger i den andre.
- Estimert SG/FG: 1.002.
Bruk
Til dette settet trengs det i tillegg 1 kg dextrose for å oppnå ønsket alkoholprosent. Settet er laget for å gjæres ut til en søt cider med klassisk eplepreg. Cider Enhancer kan brukes sammen med settet dersom det er ønskelig med en renere og mer forfriskende eplesmak enn ved bruk av dextrose/glukose.