Golden Ale er en lys basemalt med gyllen fargetone og tydelig maltpreg. Den passer særlig godt når ølet skal ha mer dybde i maltprofilen enn en helt lys pilsnermalt gir.
Hvordan ønsker du maltet?
Velg ønsket behandling for denne varen.
Fri frakt fra 1 500 kr (privat, maks 35 kg)
Behandlet innen 24 timer
14 dagers returrett
Golden Ale fra Viking Malt er en lys basemalt som gir ølet et tydelig maltpreg uten å trekke det i en mørk retning. Malten bidrar med en gyllen farge og kan gi smaksnyanser som minner om kake og nøtter. Den er aktuell i lyse ølstiler der man ønsker mer maltkarakter og en rundere maltprofil.
Samtidig fungerer den som et alternativ når en helt lys pilsnermalt blir for nøytral. Fargen er oppgitt til ca. 9–14 EBC.
Egenskaper og fordeler
- Lys basemalt med mer maltkarakter enn en helt lys pilsnermalt
- Gir gyllen fargetone i ølet
- Smaksprofil med maltpreg og subtile toner av kake og nøtter
- Egner seg i lyse ølstiler og lyse lagerøl
- Farge: ca. 9–14 EBC
Bruk
Brukes der oppskriften har behov for en lys malt med litt mer dybde i både smak og farge. Særlig relevant i lyse øltyper hvor maltprofilen skal være tydelig, men fortsatt ren og lys.