Cider ekstraktssett for å lage ca. 23 liter søt pærecider. Settet er basert på konsentrert pærejuice og er utviklet for å gi et klart, gyllent uttrykk.
Fri frakt fra 1 500 kr (privat, maks 35 kg)
Behandlet innen 24 timer
14 dagers returrett
Pear er et cider ekstraktssett fra Mangrove Jack's til en ferdig batch på omtrent 23 liter. Settet er basert på konsentrert pærejuice og er sammensatt for å gi en søt cider med klart, gyllent preg. Pakken inneholder gjær og de øvrige ingrediensene som trengs for gjæring, klaring og stabilisering.
For å oppnå oppgitt alkoholstyrke er settet beregnet med tilsetning av 1 kg dextrose. Oppgitt estimat for ferdig utgjæring er SG 1.007, som tilsvarer et nivå med en del restsødme i det ferdige produktet.
Egenskaper og fordeler
- Stil: søt pærecider
- Forventet alkoholprosent: ca. 4,7 %
- Forventet farge: klar gylden
- Posen har to adskilte lommer med flytende konsentrat og tørrgjær med øvrige tilsetninger
- Beregnet for ca. 23 liter ferdig cider
Bruk
Til dette ekstraktsettet trengs det i tillegg 1 kg dextrose for å nå oppgitt alkoholprosent. Settet er laget for gjæring, klaring og stabilisering som del av bryggeprosessen.
Viktig å vite
- Må kompletteres med 1 kg dextrose for å oppnå oppgitt alkoholprosent.