Et cider ekstraktssett med pæresmak, utviklet for å gi en søt og klar gylden cider på ca. 23 liter. Settet er basert på konsentrert pærejuice og leveres med gjær og øvrige tilsetninger som trengs til gjæring, klaring og stabilisering.
Frakt og eventuell fri frakt beregnes i kassen
Behandlet innen 24 timer
14 dagers returrett
Pear Cider ekstraktssett er et cidersett fra Mangrove Jack's som er satt sammen for å gi et stiltypisk uttrykk med pære som hovedpreg. Produktet bygger på konsentrert pærejuice og er formulert som en søt cider med klart gyllent uttrykk. Settet er beregnet til ca. 23 liter ferdig produkt og har oppgitt alkoholprosent på ca.
4,7 %. Oppgitt estimert SG er 1.007, som gir en indikasjon på hvor mye restsukker som gjenstår etter gjæring. Posen kommer med to adskilte lommer, der den ene inneholder flytende konsentrat og den andre tørrgjær og øvrige tilsetningsstoffer. For bryggeren betyr det at settet er laget for en relativt enkel produksjon av pærecider i standard batchstørrelse, men at valg av tilsetning fortsatt påvirker sluttresultatet.
Egenskaper og fordeler
- Søt ciderstil.
- Klar gylden farge.
- Beregnert til ca. 23 liter ferdig produkt.
- Leveres med gjær samt ingredienser til gjæring, klaring og stabilisering.
- Pakken er delt i to separate lommer med flytende konsentrat og tørre tilsetninger.
Bruk
Til dette ekstraktssettet trengs det i tillegg 1 kg dextrose (druesukker) for å oppnå ønsket alkoholprosent. Kilden opplyser også at Cider Enhancer kan brukes sammen med Mangrove Jack's cidersett som alternativ til dextrose/glukose. Settet er ment for ciderproduksjon i ca. 23 liters batch.
Viktig å vite
- Oppgitt informasjon gjelder et søtt cidersett; sluttresultatet vil påvirkes av valgt tilsetning og gjæringsforløp.
- Kilden oppgir ikke full oppskrift eller detaljert fremgangsmåte i det tilgjengelige materialet.