Et ferskt wort kit for en NEIPA med BRU-1 og Citra. Settet gir ferdig vørter for 20 liter øl og er utviklet for gjæring og tapping hjemme.
Frakt og eventuell fri frakt beregnes i kassen
Behandlet innen 24 timer
14 dagers returrett
Barth Haaze X 2.0 er et Fresh Wort Kit i stilen New England IPA. Ølet er satt sammen for å gi et fruktig og humledrevet uttrykk, med rund maltbase og tydelig fylde. Kit-et er ferdig brygget vørter som skal toppes opp med vann før gjæring, og passer for bryggere som vil lage en NEIPA uten full allgrain-prosess.
Oppskriften er utviklet med BRU-1 og Citra som tørrhumle, og bruker LalBrew Verdant IPA som gjær. Dokumenterte nøkkeltall viser et øl på rundt 6 % alkohol, med moderat bitterhet og lys halmgul farge.
Egenskaper og fordeler
- Inneholder ferdig brygget vørter for 20 liter øl.
- Bruker laktose og maltodekstrin for sødmebalanse og fylde.
- Er ferdig vannjustert etter NEIPA-stil.
- Dokumenterte estimater: OG 1.060, FG 1.014, IBU 50 og 9 EBC.
Bruk
Hell vørteren over i gjæringskaret, og topp opp med vann til 20 liter totalt volum. Tilsett gjær og la ølet gjære i omtrent 14 dager. Tørrhumle tilsettes etter dag 4 og dag 7, og ferdig øl tappes på fat eller flasker. Ved tørrhumling bør oksygenkontakt unngås, og lukket overføring til fat anbefales.
Viktig å vite
- NEIPA blir fort oksidert, så unngå kontakt med oksygen etter at gjæringen er i gang.
- Det anbefales å bruke fat.
- Tørrhumle bør flushes med CO2 etter tilsetning.