Et allgrain ølsett for å brygge en saison- og farmhouse-inspirert øl med Amarillo-humle. Settet er beregnet for 20 liter til gjæring.
Frakt og eventuell fri frakt beregnes i kassen
Behandlet innen 24 timer
14 dagers returrett
Farmhouse Ale allgrain ølsett er et ølsett for en farmhouse- og saison-inspirert øl med tydelig belgisk preg og amerikansk humlekarakter. Oppskriften er satt sammen for å gi en frisk og kompleks profil, med balansert møte mellom belgisk gjær og humle. Settet passer for bryggere som vil lage en tørr, aromatisk øl i denne stilen med en oppskrift som er enkel å følge.
Det følger med malt, humle og tørrgjær, og oppskriften er beregnet for 20 liter til gjæring. Ølsettet er utviklet som et allgrain-sett med skallknust malt og ferdig porsjonerte råvarer.
Egenskaper og fordeler
- Maltblanding med pilsnermalt, flaket mais og flaket hvete
- Humle: Magnum, Amarillo og Simcoe
- Gjær: LalBrew Abbaye Belgian Ale
- Forventet alkoholprosent: ca. 7,1 %
- Forventet bitterhet: ca. 29 IBU
Bruk
Meskes på 64 °C i 60 minutter og kokes i 60 minutter. Gjæres på rundt 20 °C, og temperaturen kan økes opp mot 25 °C for å få mer preg fra den belgiske gjæren. Ved flasking tilsettes 6 g sukker per liter øl, og ølet bør karbonere ved 20–28 °C i omtrent 14 dager før det settes kjølig.
Viktig å vite
- Maltet er knust og klart til bruk i allgrain-brygging.