BrewZilla Steam Condenser

BrewZilla Steam Condenser er en dampkondensator utviklet for å redusere damp under brygging innendørs. Den passer til BrewZilla og Digiboil 35 og 65, samt Grainfather G30, G40 og G70. Løsningen er laget for utstyr som kan bruke 2" Tri-Clamp, og denne varianten leveres uten lokk.

Kondensatoren kjøler dampen ved hjelp av tilført kaldt vann, slik at dampen blir til vann som ledes ut i bunnen via slange. Det gjør den aktuell for bryggere som vil håndtere damp på en kontrollert måte og lede kondensatet til sluk eller egnet beholder. Ved valg av oppsett bør det tas hensyn til at utløpet må kunne ledes fritt, og at systemet krever separat vannforsyning og avløp for kondensatet.

Egenskaper og fordeler

• Leveres som 2" Tri-Clamp Steam Condenser Set uten lokk.
• Inkludert i pakken er 1/2" BSP rørnippel med mutter og slangekobling til kran med 1/2" gjenger.
• Kondensatoren er tilpasset BrewZilla og Digiboil 35 og 65, samt Grainfather G30, G40 og G70.
• Passer også tilsvarende apparater med klamper for feste av lokk, der dimensjonene stemmer.
• Vann føres ut i bunnen via slange, og produsenten anbefaler 1/2" silikonslange.
• Kjølingen skjer når kaldt vann tilføres gjennom en innebygd dyse.

Bruk

Kjør vørteren opp i kok, juster deretter ned effekten og vent til skummet har lagt seg før kondensatoren tas i bruk. Sørg for at utgangen står over sluk eller beholder, og fest slangen slik at den henger fritt nedover uten knekk eller mottrykk. Tilfør vann med moderat mengde, rundt 0,6 liter per minutt. Ved tilsetting av humle eller annet under kok kan endelokket åpnes, men da må det tas høyde for svært varm damp.

Viktig å vite

• Dersom utgangen blokkeres, kan det oppstå mottrykk i kondensatoren.
• Når lokket eller endelokket åpnes, kan det slippe ut svært varm damp. Bruk hansker eller tilsvarende beskyttelse.
• 1/2" silikonslange er ikke inkludert.