lassisk APA bestående av store mengder av den folkekjære humlen Cascade, som gir en nydelig aroma.
Frakt og eventuell fri frakt beregnes i kassen
Behandlet innen 24 timer
14 dagers returrett
Oppskriften på ølsettet American Pale Ale er utviklet rundt den ikoniske humlen Cascade, kjent for sin karakteristiske aroma og rene bitterhet. Lys malt gir en balansert base som fremhever humlen, og resultatet er et uttrykk som gjenspeiler kjernen i amerikansk pale ale-tradisjon.
Ølsettet er beregnet for 20L til gjæring. I oppskriftsarket som følger med er det mulig å klippe ut label ferdig laget for Bishop Tap Handle!
- Stil
- Amerikansk Pale Ale
- Alkoholprosent
- ca. 6,0%. Forventet OG: ca. 1.058. FG: ca 1.012
- IBU
- ca. 36 – over middels bitter. Farge: 11 EBC - gyllen
- Malt
- Pale Ale malt, Cara Blond, Hvetemalt
- Humle
- Cascade og Centennial
- Gjær
- Lallemand LalBrew BRY-97
Meskes på 67°C i 60 minutter. Kokes i 60 minutter. Humlen tilsettes i henhold til beskrivelse på humleposene. Gjæres på ca. 20°C.
Tilsett 6g sukker pr liter øl når ølet settes på flaske, og la karbonere ved 20-28°C i ca 14 dager før settes kjølig.