Et Fresh Wort Kit med ferdig brygget vørter til 20 liter øl. Svaberg IPA er en amerikansk IPA med Citra og Mosaic, utviklet med fokus på fruktig humlearoma og et tropisk preg.
Frakt og eventuell fri frakt beregnes i kassen
Behandlet innen 24 timer
14 dagers returrett
Svaberg IPA er et Fresh Wort Kit for deg som vil brygge en amerikansk IPA uten å meske, koke eller håndtere hele allgrain-prosessen. Settet gir ferdig brygget vørter til 20 liter øl og er satt sammen for å levere en lys, humledrevet IPA med tydelig fruktig aroma. Citra og Mosaic brukes for å fremheve et friskt og tropisk uttrykk, slik stilen legger opp til.
Ølet er oppgitt til rundt 6,5 % alkohol og om lag 60 IBU, med ravfarget preg. Dette passer godt når du vil ha et ferdig grunnlag for en klassisk, amerikansk IPA med markant bitterhet og tydelig humleprofil.
Egenskaper og fordeler
- Omtrent 6,5 % alkohol.
- Omtrent 60 IBU.
- Farge: 17 EBC, ravfarget.
- Inkluderer gjær og tørrhumle med Citra og Mosaic.
Bruk
Hell vørteren over i et desinfisert gjæringskar og topp opp med rent vann til 20 liter totalt volum. Tilsett gjær, sett på lokk og gjærlås, og følg anbefalt gjæringstemperatur i veiledningen. Tørrhumlen tilsettes i henhold til beskrivelsen på humleposene. Ved flasking anbefales 6 g sukker per liter øl, med karbonering ved 20–28 °C i cirka 14 dager før ølet settes kjølig.
Viktig å vite
- Gjæres på cirka 20 °C.
- Det er ikke mulig å få to Fresh Wort Kit i samme kolli på grunn av vekt.
- Oksidering kan påvirke humlerike øl som IPA og bør unngås under håndtering etter at gjæringen har startet.