Korianderfrø 50gr
Art.nr: 100136
Korianderfrø til bruk i ølbrygging og annen smakstilsetting. Produktet leveres som hele korianderfrø og er særlig aktuelt i belgiske ølstiler som wit.
Fri frakt fra 1 500 kr (privat, maks 35 kg)
Behandlet innen 24 timer
14 dagers returrett
Korianderfrø 50 g er en enkel smakstilsetning for bryggere som ønsker krydderpreg i ølet. Frøene er hele og bør knuses i morter før bruk for å frigjøre aromaen bedre. Produktet er aktuell i brygg som Belgisk Wit, og er oppført med bruksområde for både øl og cider.
Det passer godt når du vil bruke en tydelig, men kontrollert kryddering i små mengder. Ved valg av tilsetning er det nyttig å ta høyde for at hele frø vanligvis gir best resultat når de knuses rett før bruk.
Egenskaper og fordeler
- 50 g hele korianderfrø
- Egner seg som smakstilsetning i Belgisk Wit
- Brukes som krydderpreg i brygg
Bruk
Knus frøene i en morter før de tilsettes brygget. Produktet er særlig nevnt i forbindelse med Belgisk Wit. For å unngå at krydderet tetter utstyr, kan det være praktisk å legge tilsetningen i en pose når den brukes sammen med andre ingredienser.