Korianderfrø 50gr
Art.nr: 100136
Hele korianderfrø til bruk i øl og cider. Produktet er spesielt relevant i belgiske wit-øl, der frøene bør knuses før tilsetning.
Frakt og eventuell fri frakt beregnes i kassen
Behandlet innen 24 timer
14 dagers returrett
Korianderfrø 50 g er hele korianderfrø beregnet som smakstilsetning i brygging. Produktet passer når du ønsker et krydderpreg i øl eller cider, og er særlig omtalt i forbindelse med belgisk wit. Frøene leveres hele, og bør knuses i morter før bruk for å gi bedre frigjøring av smak og aroma.
Dette er et enkelt råstoff for bryggere som vil jobbe med tydelig, men kontrollert krydderpreg i oppskriften. Valg av bruksmengde og tidspunkt i bryggingen må vurderes ut fra oppskrift og ønsket resultat.
Egenskaper og fordeler
- 50 g hele korianderfrø.
- Oppgitt bruksområde er øl og cider.
- Nevnt som relevant i belgisk wit.
Bruk
Knus frøene i morter før tilsetning. Produktet kan brukes som smakstilsetning i brygg, for eksempel i belgisk wit. Bruk og dosering må følge den aktuelle oppskriften.
Viktig å vite
- Bruksmengde og tilsetningstidspunkt er ikke oppgitt i kildene og må tas fra oppskrift eller eget bryggeoppsett.