Saflager SH-45 er en lagergjær som uttrykker ølets råvarer, med vekt på humlens aromatiske egenskaper. Denne lagergjæren har evnen til å frigjøre og forestre primært glutationbundne tioler (GSH) gjennom biotransformasjon.
Frakt og eventuell fri frakt beregnes i kassen
Behandlet innen 24 timer
14 dagers returrett
Saflager SH-45 er en lagergjær som uttrykker ølets råvarer, med vekt på humlens aromatiske egenskaper. Denne lagergjæren har evnen til å frigjøre og forestre primært glutationbundne tioler (GSH) gjennom biotransformasjon. Lagerøl gjæret med Saflager SH-45 kan derfor produsere en høyere grad av fruktighet med hint av sitrus og tropisk frukt.
Saflager SH-45 er den første ikke-GMO-baserte lagergjæren som kan frigjøre bundne tioler fra humle.
- Gjærbarhet
- 77–82 %
- Flokkulering
- Middels
- Gjæringstemperatur
- 12–18 °C