Hvetemalt. Stekt ved opptil 150-170°C.
Karakteristikk
Château Wheat Crystal gir ølet en rik karakter av kokt hvete, cornflakes og en lett aroma av kaffe. Vår nye malt øker fargen og fremhever de aromatiske tonene av bakt brød og kjeks i ølet ditt. Ølet vil ha en gylden til lys ravfarge og en lys til middels fylde.
Bruk
belgiske Witbier; Hefeweizen; Kristallweizen, Dunkelweizens, Weizenbock; Opptil 20 % av blandingen.
Ved for eksempel 500g, velg 5 stk. Ved 3 kg, velg 30 stk. Ved 25 kg sekk velg 250 stk.
