Informasjon
Lys bock-øl også kjent som Münchener Helles / Maibock.
Leskende lager med balansert sødme som passer utmerket til ekte grillmat!
Ølsettet er beregnet for 20L til gjæring.
Stil: Münchener Helles
Alkoholprosent: ca. 6,4%. Forventet OG: ca. 1.063. FG: ca 1.014
IBU: ca. 24 – moderat bitter. Farge: 11 EBC - gyllengul
Innholder 6 kg knust malt:
Malt: Pilsnermalt, munchenermalt, lys melanoidin
Humle: Magnum og Tettnang
Gjær: Mangrove Jack's M76 Bavarian Lager
Meskes på 68°C i 60 minutter. Kokes i 60 minutter. Humlen tilsettes i henhold til beskrivelse på humleposene.
Gjæres på ca. 11°C.
Oppskrift
Oppskriften finner du for nedlasting her: Texas Bock BBQ
