Informasjon
FRESH WORT KIT! - Til deg som vil brygge godt øl, men ikke har tid eller plass til allgrain brygging.
Vi har nå gleden av å presentere en helt ny serie med produkter for det norske markedet. Her har vi kort forklart brygget ølsettet for deg, slik at du kun trenger å gjære og tappe ølet.
Svaberg IPA Fresh Wort Kit
Bestselgeren Svaberg IPA er en lys og lettdrikkelig amerikansk IPA, bestående av bryggmesternes favoritthumler CItra og Mosaic. Dette gir et fantastisk citruspreg med tilhørende aroma av mango, papaya og ananas. En sikker vinner på svaberget en sen sommerkveld!
Stil: Amerikansk IPA
Alkoholprosent: ca. 6,5%.
IBU: ca. 60 – Bitter. Farge: 17 EBC - Ravfarget
Inneholder ferdig brygget vørter for 20 liter øl
Instruks:
- Hell vørter over i gjæringskaret ditt
- Topp opp med rent vann til 20 liter totalt volum.
- Tilsett gjær
- Sett på lokk og gjærlås
- Følg den medfølgende veiledningen med tanke på anbefalt gjæringstemperatur
Inkludert:
Gjær: Lallemand LalBrew BRY-97 American West Coast
Tørrhumle: Citra og Mosaic
Gjæres på ca. 20°C. Tørrhumle tilsettes i henhold til beskrivelse på humleposene.
Tilsett 6g sukker pr liter øl når ølet settes på flaske, og la karbonere ved 20-28°C i ca 14 dager før settes kjølig.
CO2 volum på fat: ca 2,5
