Starpakke Cider

Gjæringsbøtte i næringsmiddelgodkjent PP plast.
Avtagbar tappekran, lokk og gjærlås med pakning er inkludert.

Bøtta er 30L men er ikke egnet til å gjære mer enn 25 liter øl.

NB!
Ettersom alle deler er laget av plast er det alltid en risiko for lekkasje under bruk.
Derfor anbefaler vi alltid å plassere bøtten på et egnet sted som kan tåle en evt. lekkasje.

Testrør 100ml glass  25,5cm høy

60cm lang røreskje av plast. Food grade materiale.

Vår røreskje er laget av slitesterk plast av høy kvalitet, som ikke vil påvirke smaken av ølet ditt eller introdusere uønskede kjemikalier. Den er lett å rengjøre og vedlikeholde, noe som gjør den ideell for hyppig bruk. 

Det ideelle hydrometeret for alle vin- og ølprodusenter. Med 3 fargede skalaer: tetthet, sukkerinnhold og potensiell alkoholgrad.
Rekkevidde: 0,990-1,170 S.G. 0-360 g/l sukker. 0-20 % vol. gryte. alkoholinnhold. Stor nøyaktig modell. Lengde: 26 cm. Trenger en 200 ml målesylinder.

Tetthetsmåling
Glasshydrometre følger "Arkimedes prinsipp": Enhver gjenstand, helt eller delvis nedsenket i en væske, løftes opp av en kraft som tilsvarer vekten av væsken som fortrenges av gjenstanden.
Grammet er massen av 1 kubikkcentimeter (1 cc eller 1 ml) rent vann. Det er noen få enheter som brukes til sukkermåling som har en direkte sammenheng med en vektenhet. Andre enheter har imidlertid en sammenheng med tettheten eller egenvekten. Egenvekt er vekten per volumenhet (g/cm³). Egenvekten til rent vann er 1 g/cm³. Den s.g. vann er 1 (1.000).

Lett og musserende cider med smak av søt fersken og pasjonsfrukt , nytes best kald eller med is. Dette settet er glutenfritt.

Ca alkoholprosent : 4,8%

Settet inneholder flytende konsentrat fra fersken og pasjonsfrukt, og Premium Cider yeast . Du vil få ca 23L ferdig produkt med dette settet.

Til dette ekstraktsettet vil du også trenge i tillegg 1kg dextrose for å oppnå ønsket alkoholprosent.

Ekstraktsettene i "Craft-Serien" fra Mangrove Jack har to lommer, ene lommen inneholder maltekstrakten den andre lommen ligger tørrgjæren som følger med settet.

Vi anbefaler :
- Rehydrering av tørrgjær. I en sanitær beholder tilsettes 1 dl vann på ca. 30-35 °C per pakke tørrgjær. La det trekke i 20 min, deretter røres det inn og er klart til bruk.

Chemsan fra Chemisphere UK er et høytskummende syrebasert skyllemiddel som alle bryggere må ha tilgjengelig på bryggerommet sitt!
Chemsan er en blanding av fosforsyre, benzensulfonsyre og isopropanol, og fungerer ypperlig til rengjøring av bryggeutstyr før bruk ved gjæring, flasking, tapping og lignende.

Tilsvarer Star San, Craftsan og lignende syrebaserte produkter

Chemisphere UK er kjent som en pioner og markedsleder innen produksjon av profesjonelle rengjøringsmidler, som spesialiserer seg på å tilby bryggeri- og horeka-industrien med premium vaskemidler og tilbehør for en rekke anvendelser, inkludert oppvask, tappelinje-rengjøring og kjøkkenhygiene. Deres omfattende utvalg kombinerer etablerte og pålitelige produkter med kraftige, siste generasjons rengjøringsmidler, alle produsert med de fineste ingrediensene.

Med en dedikasjon til teknisk ekspertise og kundeservice har Chemisphere UK bygget en sterk merkevarekjennskap og et godt rykte i bransjen. Selskapet står fast på sitt engasjement for innovasjon og høykvalitets løsninger, alltid med fokus på bærekraft og miljøansvar.

Dextrose / glukose / druesukker 1kg brukes bla. i cidersettene fra Mangrove Jacks.